Para evtiar dolores de cabeza y tener que andar configurando un servidor local en Linux o algún Wamp en Windows o Mamp en Mac podemos usar Vagrant. He creado una máquina virtual que puedes usar como entorno de desarrollo para PrestaShop.
Cómo instalar PrestaShop con Vagrant
Hoy he publicado en el blog de Urlan Heat un artículo contando por qué prefiero usar Vagrant para crear mis entornos de desarrollo en lugar de usar Wamp o tener un servidor Apache y MySQL instalado en mi ordenador.
Si no has probado Vagrant te recomiendo que le eches un vistazo.